fbpx
Aktualności

Właściwości kurkumy

WSTECZ

Kurkuma jest dziś doceniana na całym świecie, a jej cudowne właściwości pomagają w leczeniu wielu dolegliwości i zwalczaniu objawów wielu chorób. Sława kurkumy sięga odległych wieków, a do Europy trafiła z krajów kontynentu azjatyckiego, gdzie traktowana była jako panaceum na większość dolegliwości. To przyprawa, która otrzymywana jest z korzenia rośliny zwanej ostryżem. Kurkuma ma bardzo charakterystyczny, żółto-pomarańczowy kolor, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do wielu dań i potrafi nadać im niesamowitą barwę. Ta powszechnie stosowana do dań curry przyprawa posiada delikatny korzenny smak i aromat z wyraźną nutą ostrości – imbiru i pieprzu. Tymczasem niewiele osób ma świadomość, że ta powszechnie znana przyprawa wykazuje bardzo silne właściwości prozdrowotne.

Kurkuma charakteryzuje się wieloma cechami prozdrowotnymi, a badania nad właściwościami przyprawy są wciąż w toku. Jednak dzisiaj wiadomo już, że pomaga pozbyć się niektórych schorzeń. Podstawową i najcenniejszą dla zdrowia substancją zawartą w kurkumie jest kurkumina, która ma swoje zastosowanie zarówno w medycynie, jak i w kosmetyce.

Kurkuma jest jednym z najsilniejszych związków przeciwutleniających o działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, przeciwbakteryjnym i oczyszczającym. Odgrywa ważną rolę w trawieniu pokarmów. Ze względu na właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne może przyczynić się do zdrowego trawienia. Niszczy wolne rodniki przyśpieszające procesy starzenia komórek, chroniąc DNA przed mutacjami, przyspieszającymi powstawanie komórek rakowych. Działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie, antyoksydacyjnie, wspomagając zapobieganie nowotworom piersi i jelita grubego. Poprawia też pracę trzustki i wątroby oraz leczy kamienie żółciowe. Chroni błony śluzowe układu trawiennego i jelit. Posiada właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, wykorzystywane w terapii wielu chorób. Pomaga zwalczać choroby takie jak na przykład reumatoidalne zapalenie stawów, łuszczycę, zapalenie trzustki, miażdżycę, hipercholesterolemię, a nawet nowotwór gruczołu krokowego. Kurkuma redukuje też guzy maciczne i zmniejsza bóle menstruacyjne. Przyspiesza proces gojenia ran. Wspomaga leczenie opryszczki. Zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby Alzhaimera. Łagodzi objawy depresji. Reguluje poziom cukru we krwi, dzięki czemu zapobiega cukrzycy. Sprzyja usuwaniu trójglicerydów oraz złego cholesterolu, poprzez blokowanie wchłaniania w jelitach i zmniejszania jego poziomu we krwi. Kurkumina obniża poziom złego cholesterolu i pobudza wydzielanie żółci. Może zmniejszać kamienie żółciowe. Kurkumina ma także zastosowanie w leczeniu infekcji na tle wirusowym. Według badań naukowców kurkuma pozwala na zahamowanie namnażania się wirusów, a także zapobiega powstaniu i rozwojowi schorzeń bakteryjnych i grzybiczych.

Kurkumina ma wiele zastosowań, a jej spożywanie przynosi liczne korzyści dla naszego organizmu. Jej stosowanie pozwala uniknąć wielu chorób i ma pozytywny wpływ na nasze ciało.

Darowizna na Folwark

Czekają na Twój gest!

ApeleObecnie ratowaneSamicaWszystkie
24 czerwca 2021

Karolinka

Karolinka wzdryga się na dźwięk otwieranych drzwi. Ma tylko jedno sprawne oko, na drugie widzi niewiele. Przekręca głowę i bacznie obserwuje, co chcemy od niej i jej dziecka. Na koślawych,…
CZYTAJ DALEJ
ApeleObecnie ratowaneSamicaWszystkie
22 czerwca 2021

Szkiełka

Czas, jaki został koniom, które mają wyrok śmierci, odmierza się wagą i miarkami owsa. Te utuczone jadą do rzeźni na już, te, na które jak mówią handlarze "można jeszcze wrzucić…
CZYTAJ DALEJ
ApeleObecnie ratowaneSamicaWszystkie
21 czerwca 2021

Ciapka

Kochana Ciapko. Przepraszamy, że po latach pracy dla człowieka masz handlarski sznur na głowie i kilka dni życia. Przepraszamy, że masz zaprowadzić swoje własne dziecko na rzeź. Nie możesz nic…
CZYTAJ DALEJ
ApeleObecnie ratowaneSamicaWszystkie
21 czerwca 2021

Maja

Patrzysz na zrozpaczoną Maję karmiącą swoje ukochane dziecko i wiesz, że życie dla nich się już skończyło. Dla nich rozpoczęło się już umieranie. Ich zegar niebawem zakończy odliczanie. Z hukiem…
CZYTAJ DALEJ

Zapisz się do newslettera

Bądź na bieżąco z tym, co się dzieje w świecie zwierząt, przyrody i ekologii.
Zapisz się do naszego newslettera!

Zobacz zasady ochrony danych osobowych CZYTAJ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close